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Quarenta anos depois de uma eliminação polêmica na Copa de 1982, Argélia e Áustria se reencontram no Mundial. Mais do que futebol, o confronto revela duas culturas gastronômicas riquíssimas que merecem ser descobertas.

Do Reino Unido ao Japão, uma nova geração de chocolates com alto teor de cacau e baixo açúcar está chegando às mesas de quem já conhece o prazer de um bom espresso. A combinação é irresistível.

Seis anos e diversos prêmios depois, Metzi reforça conexão latina com uma degustação cartográfica   The post O que esperar do novo menu degustação do Metzi, que une México e Brasil em nove tempos appeared first on Seu Dinheiro.

Técnica faz toda a diferença na hora de preparar scones. Entenda o que provoca a textura seca e dura — e descubra combinações de sabor que combinam perfeitamente com um bom café.

Elevando sobremesa ao status de arte, Janice Wong foi pioneira ao propor experiências gastronômicas que a aproximam mais do mercado de luxo do que da própria gastronomia The post Ela trocou finanças pela confeitaria – e fez disso um império global appeared first on Seu Dinheiro.